Restaurant
Entrées froides - Anipasti freddi
Herb carpaccio de boeuf garni € 9,00
Carpaccio di Manzo tous erbette
Lard tyrolien Brettl € 8,00
Piatto Tirolese mar. lard
Saumon fumé sur lit de salade € 8,00
Salmone affumicato su insalatine
Soupes - Bouillons
Frittatensuppe € 4,50
Frittatine dans le bouillon
Bacon ou de la soupe boulettes de foie € 4,50
Canederli mar. lard o di fegato dans le bouillon
Soupe à l'oignon française € 4,50
Zuppa di cipolle alla francese
Soupe au vin blanc € 4,50
Zuppa al vino bianco
Entrées - premiers plats
Macaroni ou spaghetti € 4,50 à 6,00
avec de la viande sauce tomate ou
Macaroni spaghetti o
alla bolognaise o al pomodoro
Homemade taglierini au saumon € 7,00 à 9,00
Taglierini fatto in casa al salmone
Maccheroni Amatricana € 5,50 à 7,00
Maccheroni amatricana alla
Nouilles Curry végétarien à la sauce € 5,50 à 7,00
Tagliatelle con vegetariane curry
Praliné de pommes de terre au fromage de montagne forte € 6,50 à 8,50
sur Ruccolasauce
Praline di patate ripieni mar. formaggio della malga piquante
su salsa di roquette
Plats principaux - Secondi piatti
De porc frite - Escalope de dinde ou
avec frites et salade mixte. Salade € 11,50
Scaloppina di maiale Tacchino alla milanese o
insalata mista e frites sur patate
Cordon bleu avec frites et salade mixte. Salade € 13,50
Cordon bleu e insalata mista con patate fritte
Entrecôte Maître d'Hôtel garni € 16,50
Steak alla Maître d'Hôtel ben garnito
Steak de sanglier avec sauce aux canneberges garni € 17,00
Steak buon di cinghiale guarnito
Sauce Filet de boeuf grillé ou au poivre
avec pommes de terre rissolées et légumes € 19,50
Filetto di Manzo alla Griglia o con salsa di pepe
con patate "rösti" e verdure
Mixed grill avec des frites et légumes € 15,00
Grigliata mista con patate fritte e verdure
Tagliata sur la roquette et Parmesanspähne € 16,50
Rucola e parmigiano Tagliata ci-dessous
Carré d'agneau en croûte aux herbes » € 18,50
sur l'orge - risotto aux champignons
Costolette d'Agnello dans Crosta mar. patrimoine
su risotto d'orzo e funghi porcini
Lorsque nécessaire, les aliments congelés sont utilisés.
Desserts Dolci-
La crème glacée à la vanille avec des framboises chaudes € 4,50
Lamponi CALDI con gelato
Parfait € 5,50
Semifreddo
Création Dessert € 7,00
Creazione mar. dolci
